Menu Degustation

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à partir de 6 personnes - seulement sur reservation

€79,- (6 course)

€57,- (4 course aux choix)

AMUSES BOUCHES  -  Cuvée Cremant brut

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FEIERSTENGSZALOT  -  Gris des Gris

Pommes de terre vitelotte 

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SÔLE FARCIE MAISON  -  Riesling prestige

riz et sauce Riesling

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FILET DE BOEUF VIGNERONNE  -  Pinot Noir rouge

pommes dauphines maison et echalotte confité

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ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉ  -  Auxerrois moelleux

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PARFAIT GLACÉ AU GEWÜRZTRAMINER  -  Gewürztraminer