Menu Degustation
à partir de 6 personnes - seulement sur reservation
€79,- (6 course)
€57,- (4 course aux choix)
AMUSES BOUCHES - Cuvée Cremant brut
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FEIERSTENGSZALOT - Gris des Gris
Pommes de terre vitelotte
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SÔLE FARCIE MAISON - Riesling prestige
riz et sauce Riesling
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FILET DE BOEUF VIGNERONNE - Pinot Noir rouge
pommes dauphines maison et echalotte confité
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ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉ - Auxerrois moelleux
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PARFAIT GLACÉ AU GEWÜRZTRAMINER - Gewürztraminer